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孙忠实:一天吃六个胶囊没吃多少铬 不要恐慌(2)



  • 2013-02-22 01:01
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第二,怎么看待铬超标?为什么工业明胶含有铬?工业明胶是用皮革做的,皮子在鞣制的过程要用铬酸盐,所以在皮革制成的明胶里,必然带有没完全去掉的铬离子,有的低,有的高。按照国家标准,是一公斤不得超过两毫克,这是明胶。现在有超10倍、20倍,甚至上百倍的。但是,即便有这样的现状,我们也不要恐慌。

如果长期大剂量吃用含有铬的食品或者药品,那是会中毒的,是慢性中毒,表现在神经系统、消化系统上。但是,如果吃一种药或者两种药,一天吃六个胶囊,一天三次,一次吃两个,也没有吃掉多少铬。所以,我觉得,面对这样的事情,我们要冷静,不要恐慌,不要把它说成很大的危害,这样造成老百姓都不敢吃胶囊了。

另外,药用空心胶囊铬超标,也说明企业没有尽到责任。企业购买原材料,包括药品的原材料,包括包装的原材料,都要经过验收。生产质量规范(GMP)里面写得很清楚,每一批原料、每一种原料,包括包装都要经过验收,说明公布的13个企业没有尽到责任。就是以钱、以价格论英雄,为了降低成本去招标,所以就把不好的次品、劣品引到厂里面来了。所以,经验教训证明,企业要尽到责任,以诚信换老百姓的信任,以责任感换老百姓的安全。

 





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